Агародніна з грыбамі без масла
Апісанне
Калі вы за ПП або дотрымліваецеся дыеты Дюкана, гэты рэцэпт для вас! Такім блюдам можна харчавацца ў любы час сутак, паколькі ў ім мінімум калорый і максімум карысці. Гатуецца яно на аснове грыбоў і гародніны (можна замарожанай, як у дадзеным рэцэпце).
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для гэтага стравы можна ўзяць не толькі грыбы, але і любую цьвіліну. Я абрана першы варыянт, паколькі гатавала страву для дыеты Дюкана. Шампінёны — чыста белковы прадукт, які гатуецца вельмі хутка.
- 2
Крок 2
2. Пакладзіце нарэзаныя грыбы на раскалённую скавародку. Не дадавайце алею! Прыглушыце агонь і жарце пры пастаянным перамешванні некалькі хвілін, пасля чаго дадайце нарэзаны лук.
- 3
Крок 3
3. Паколькі я прыгатоўвала гэта страву зімой, у мяне былі замарожаныя агародніны. Гэта нават лепш, паколькі падчас смажэння яны выпускаюць сок і ўсе інгрыдыенты туляцца ў ўласным соку.
- 4
Крок 4
4. Нарэжце малюну і капусту, дадайце да астатніх агародніны і пасмажце пры пастаянным перамешванні.
- 5
Крок 5
5. Дадаем памідоры, смажым далей.
- 6
Крок 6
6. З даданнем специй — італьянскія травы і вясновая зеляніна.
- 7
Крок 7
7. Калі пачне вылучацца сок з гародніны, накрыйце кастрыляй і павалівайце на слабым агні.
- 8
Крок 8
8. Цвітную капусту трэба дадаць у той момант, калі агародніны пачнуць тушыцца. Парэжце суцвяцці на часткі, каб капуста хутчэй прыгатавалася.
- 9
Крок 9
9. Вада паступова пачне выпарвацца. Пры неабходнасці далейце яшчэ (да гатоўнасці капусты).
- 10
Крок 10
10. Калі капуста будзе мяккай, можна здымаць з агню. Зеляніну можна дадаць па смаку.
- 11
Крок 11
11. Падавайце страву гарачай незалежна ад часу сутак.