Прытушаныя агародніны
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У гэтым рэцэпце можна выкарыстоўваць любыя гародніны. Мяне асабіста падабаюцца шчавелевыя, цукіні, сладкі перац, шчавелевая фасолю. Да такіх гароднін добра падыходзіць любая крупа ці сметана. Але галоўнае ў гэтым страве — спалучэнне ароматычных прыправаў. Эксперыментуйце і знаходзьце новыя смакі і ароматы. Паўдзячнай прыгатавання! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце гародніну, калі яна свежая. Калі купленая і ўжо парэзаная, тады проста дастаньце з моразілкі і пакіньце адмараўляцца. Разморажваць яе трэба да канца.
- 2
Крок 2
Выліваем алей на патэльню. Ставім на агонь. Кідаем у алей усе любімыя спецыі. Награваем да з'яўлення характэрнага трашчання.
- 3
Крок 3
Пакладзіце агародніну на скавародку. Перамяшайце, абавязкова накрыйце крышкай. Тушуйце прыкладна палгадзіны. Агонь павінен быць вельмі слабым.
- 4
Крок 4
Агародніны павінны атрымацца мяккімі, але не разваранымі. Выкладваем іх на талерку. Падаём гарачымі. Я вельмі люблю іх есці з кускусам.