Агародніны пад сырным саусам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання гародніны пад сырным соусам. У дадзеным выпадку я прыгатоўваў баклажаны і цукіні (можна паспрабаваць з іншай гароднінай). Страва атрымліваецца вельмі насіць, нягледзячы на адсутнасць мяса. Паўдзі ўсім поспехаў! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кабачак і баклажан прамываем, чыстым і нарэзаюм кубікамі ці адвольнымі кавалачкамі. Падсмажваем на раслінным алеі літаральна 10 хвілін.
- 2
Крок 2
Прыгатуем сырны соус. Змяшаем у сотэйніку: малако, смятану, мукую, майонэз, прыправы і цёрты сыр. Варым масу на павольным агні, пастаянна перамяшаючы лыжкай. Сыр павінен цалкам растварыцца, а соус — загуснуць.
- 3
Крок 3
Перакладваем павідамленне ў форма для запякання, заліваем сырным соусам. Адпраўляем павідамленне пад сырным соусам у духоўку на 35 хвілін, тэмпература 200 градусаў.