Загатоўкі
Гародніны на зіму
1140 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Просты спосаб загатаваць наперад. Ніжэй я дам пакрокавае апісанне,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыенты.
- 2
Крок 2
Рэдыс і моркву наразрэце кружачкамі, цыбулю буйнымі ломцікамі, часнок ачысціце ад лушчыны. Балгарскі перац ачысціце ад насення, каляровую капусту разбірайце на суквецці. Наразрэце гародніну буйнымі ломцікамі.
- 3
Крок 3
На дно загадзя стэрылізаванай банкі ўкладзіце цыбулю, моркву, каляровую капусту, балгарскі перец, рэдыску і часнок пластамі.
- 4
Крок 4
Для марынаду дадайце ў ваду соль, цукар, перц гарошкам і насенне крыянда. Пасля закіпання дадайце воцат і зніміце з пліты.
- 5
Крок 5
Залейце гародніну марынадам. Закрыйце крышкай, перавярніце слоік вярх дном і пакіньце да поўнага астывання.
- 6
Крок 6
Гародніны на зіму гатовыя!