Гародніна на грылі ў духоўцы
Апісанне
Каб гародніны ў духоўцы атрымаліся, як на вогнішчы, у вашай духоўцы павінен быць рэжым Грыль. Калі яго няма, можна абыйсціся па-іншаму. Бераце праціўень або сковароду, ставіце на дно духоўкі. На дно кладзеце галіначкі любых з'ядальных траў. Падчас прыгатавання яны будуць даваць дымок. Гародніны атрымаюцца зaromaatam vognishcha, нібы на грыле Падаvayte zakusku da stala.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пачнем з таго, што прыгатоўваем марынат для нашых гароднінаў. Змешваем у місечцы аліўкавае алей з солью, перацом і рознымі спецыямі. Выціскаем сок паловы лімона. Можна выкарыстоўваць вінны воцат. У мяне яшчэ знайшліся галіначкі тым’яну. Я здымаю з іх лісточкі і дадаю ў марынат.
- 2
Крок 2
Калі вы хочаце зрабіць больш-менш сапраўдныя гародніна на грыле ў духоўцы, вам спатрэбіцца рашотка. Яе можна паставіць на противень. Зверху проста кладзіце гародніну. У мяне такой рашоткі няма. Я пайшла на хітрасць. Пастлала на поднос пергаментную паперу. Нарэзаем гародніну на зручныя кавалачкі або долькі. Прамазваем іх алеевым марынадам.
- 3
Крок 3
Ставім гародніну выпекацца ў духоўцы пры максімальнай тэмпературы. Гародніну можна адзін раз перавярнуць падчас запекання. На запеканне мне спатрэбілася 15 хвілін. Калі хочаце, каб было больш падсмажана, ставце на 20 хвілін.
- 4
Крок 4
Чэраз 15 хвілін дастаю паднос. Агародніны цудоушна запекліся. У іх з’явіўся патрэбны водar і адценне. Сапраўды, добрая замена костра!