Гародніна на электрагрылі
Апісанне
Закуска гатавіцца хутка і проста. Запечаныя гародніны на электрогрылі падавайце з рознымі соусамі: смятанным, часнокавым, йагуртавым і г.д. Яны смачныя як у горачым, так і ў халодным выглядзе, іх можна ўзяць на працу, у паездку і г.д. Від гародніны выбірайце па сваім жаданні, галоўнае — яны не павінны быць занадта сокаватымі, таму таматы выключыце. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрымацце указаныя інгрэдыенты. Можна выкарыстоўваць розныя аво́шчы: кабачкі, бульбу, баклажаны.
- 2
Крок 2
Памыйце гародніну ў вадзе. З бульбы, морквы і цыбулі зніміце скурку, памыйце іх. З кабачkoў зніміце хвастікі і нарэжце ўсю гародніну пласткамі таўшчынёй не больш за 0,5 см.
- 3
Крок 3
Высипце нарезкі ў глыбокую ёмістасць, дадайце туды ж соль і мелены чорны перац. Па жаданні можаце высипаць здроблены сушаны часнok або сумясь праванскіх траў.
- 4
Крок 4
Налеіце соевы соус і расліннае алей, акуратна перамешайце змесціва ёмкасці і пакіньце на 1 гадзіну для марынования.
- 5
Крок 5
Прагрэйце грыль і выкладзіце на яго ўсе нарэзкі. Спачатку кабачкі і бульбу, затым моркву і цыбулю. Абсмажце прыкладна 5-7 хвілін да м'яккасці і румяных падпалінаў.
- 6
Крок 6
Гатовыя кусачкі выкладзце на тарэлку, на грыль размесціце наступную нарэзку і г.д., пакуль не прыгатуеце ўсе гародніны на грылі.
- 7
Крок 7
Выкладзіце ўсе нарэзаныя гародніны на талерку і выключыце грыль.
- 8
Крок 8
Змяліце абмытую свежую зеляніну, паспalецце ёю зверху прыгatouannую страву і pадайце яе да стала цёплай.