Проверяю, есть ли в проекте полный текст рецепта — в запросе пока только название.

Апісанне

Падыходзіць і да свята, і на кожны дзень. Язык стане цудоўнай закускай на святочны стол, яго таксама можна есці, проста паклаўшы на хлеб. Гатовы язык нарэзаюць кавалачкамі і падаюць з гарчыцай або хрэном. Гэта дзіўна карысны і самы бяспечны субпрадукт, яго вельмі любяць есці маленькія дзеткі. Таксама гатовы язык можна тушыць з цыбулей у смятане, атрымліваецца выдатная гарачая страва. Закуска гатова. Падавайце адразу.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Язык помыйце і пачысціце ножам.

2. 2

   Крок 2

   Язык пакладзіце ў мультыварку, туды ж пакладзіце лук і моркву. Лейце воду так, каб яна пакрыла язык.

3. 3

   Крок 3

   У мультыварцы ўключыце рэжым «Тушэнне» пастаўце таймер на 3 гадзіны. Калі язык буйны, то павялічце час як мінімум на паўгадзіны.

4. 4

   Крок 4

   Праз 2 гадзіны адкрыйце вечка мультываркі і дадайце перец, соль і лаўровы ліст. Працягвайце гатаваць.

5. 5

   Крок 5

   Калі язык адварыцца, перакладзіце яго ў халодную воду на 3 хвіліны.

6. 6

   Крок 6

   Калі мяса крыху астыдзе, здыміце з яго скуру. З добра варанага языка скура зыходзіць лёгка і хутка.