Свараны рэйс з гароднінай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Сычуаньскі саус можна прыгатаваць самастойна ці купіць гатовы ў краме. Як правіла, ён складаецца з курочага бульёну, соевага саусу, цытрусавай цедры і некаторых іншых даступных інгрэдыентаў. У крайнім выпадку ў рыс з гароднінай можна дадаць памідорны ці соевы саус, таксама будзе смачна. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё закіпяціце ваду і зварыце ў ёй рыс, пасаліўшы, каб ён не разварыўся.
- 2
Крок 2
Пасліце руж у дуршлаг, каб стекла вада.
- 3
Крок 3
Пакуль варыцца рыс, трэба памельчаць усе павідла і нарэзаць невялікімі кавалачкамі грыбы.
- 4
Крок 4
У сковороду наліваем раслінную алейку і пачынаем пасмажваць павідла.
- 5
Крок 5
Далей дадаем да іх соус січуаньскі і добра перамешваем.
- 6
Крок 6
Цяпер дадаем у скавароду рыс, ацэт, перамешваем. Праграваем некалькі хвілін і здымае з агню.