Гарачыя стравы
Смажаны лосось
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Гэтая шляхетная рыба патрабуе да сябе асаблівага стаўлення, таму нават у такім простым пытанні, як варэнне, тут ёсць свае асаблівасці, і зараз я раскажу вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Цыбулю нарэжам невялікімі кубікамі і выкладваем на патэльню, дадаем віно і ваду і ставім на агонь.
- 2
Крок 2
Калі вадкасць закіпіць, выкладзіце на патэльню пласцінкі лосася. Яны павінны быць амаль напалову пагружаныя ў вадкасць.
- 3
Крок 3
Варым лосося прыкладна 4-8 хвілін (у залежнасці ад таўшчыні шматка), а затым пераварачваем на іншы бок.
- 4
Крок 4
Гатовую рыбу выкладваем на талерку, салім і перчым, падаем да стала.