Закускі
Увараная свініна
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. У цэлым гэта страва вельмі лёгка гатуецца. Намнога важнее прыдумать, што падгатаваць на гарнір. Рэкамендую падаваць нарэзаную лалаткамі свініну з бульбяным пюрэ. Таксама добра падыдзе аджыка, гарчыца або хрэн. Запамінце, падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Агародніну мыем і чысцім.
- 2
Крок 2
Мяса таксама заздаляжэй промыйце пад халоднай вадой. Закіпяцім у кастролі 3 літры вады, дадаём мяса цэлкавітным кавалкам, гародніну, лаўровы ліст, соль і перац. Яшчэ раз даводзім да кіпення і варым пад вечкам на павольным агні 1 гадзіну.
- 3
Крок 3
Калі мяса лёгка пракольваецца вілкай, значыць яно гатовае. Выкладзіце яго на талерку і ахаладзьце.
- 4
Крок 4
Засталося толькі наразаць свініну пласцiнамi, прыгожа разкласці для падачы і ўгошчацца.