Свараная якінаўка
Апісанне
Свараная якіна падыходзіць для тых, хто хоча пахуднець. Такое мяса называюць пастным. Паколькі яно — без тлушчу, сметанковага ці расліннага алею. Больш за тое, свараная якіна дапаможа людзям з парушаным страваваннем. Вы лёгка насіціцеся сваранай якінай. Дадайце яе ў гародні суп, будзе смачна. Рэцэпт сваранай якіны асабліва для вас
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пакладзіце буйволаці грудзіны ў каструлю, залейце вадой і пастаўце варыцца. Спачатку давядзіце да кіпення, пасаліце ваду, потым варыце на павольным агні прыкладна тры гадзіны. Мясо павінна стаць мяккім.
- 2
Крок 2
Ад качана кітайскай капусты адразніце вяршыню. Будзем варыць толькі капустную цвілесць. Партрэбуйце цыбулю. Пакладзіце агародніну ў каструлю з вадой адразу пасля закіпання. Варыце разам з ялавічынай. Калі агародніна поўнасцю разварыцца, можна яе выняць.
- 3
Крок 3
Калі вараная ялавічына гатовая, можна выкарыстоўваць яе для супаў. Або падаваць з свежымі гароднінамі.