Адсадкавае пясочнае печыва
Апісанне
Смакавітая выпечка для ўсёй сям’і. Адсадное печыва можна зрабіць з дапамогай насадкі. Зручна выкарыстоўваць насадку «зорачка». Трэба мець на ўвазе, што цеста перад фарміраваннем печыва не варта прыбіраць у халадзільнік — яно астыне, і адсажаць яго будзе вельмі цяжка. Пры выбары джэму або павідла аддайце перавагу густому. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У місу змяшайце маргарын пакаевай тэмпературы і цукар. Перацярыце вінчыкам да аднастайнай масы.
- 3
Крок 3
Дадайце ў алеістую масу яйка. Узбіце міксерам.
- 4
Крок 4
Дадайце муку, соль, соду. Збіце міксерам.
- 5
Крок 5
Атрыманае цеста павінна атрымацца аднародным, мяккім, няжным, мазальнай кансістэнцыі.
- 6
Крок 6
Выстеліце ватру пяргаментнай паперай. Размясціце цеста ў цэлафанавы кандытарскі мяшочак або кандытарскі мяшок без насадкі. Выцісніце на вату невялікія круглыя загатоўкі. Сярэдзіну кожнай загатоўкі прыцісніце пальцам.
- 7
Крок 7
У сярдзіну кожнай загатоўкі адсадзіце густы джэм (павідла). Дастаткова невялікай кроплі. Патэльню з печывам пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў печ на 7–10 хвілін. Улічвайце асаблівасці сваёй печы.
- 8
Крок 8
Калі час выйдуць, дастаньце протасць з духоўкі. Бісвіты будуць крышку румянцавымі. Расхаладзіце на пратасці. Потым перакладзіце на страву і падавайце да стала.
- 9
Крок 9
Выніце з печы і падавайце цёплым або астуджаным.