Адкрыты пірог з цынаткай

Апісанне

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. У нашай сям'і такі пірог гатуюць на Калядныя святы, калі па хаты распаўсюджваецца слодкі пах цынамону, і адразу ўспамінаецца атмасфера Каляд і святоў. Я моцна рэкамендую вам паспрабаваць прыгатаваць гэты дэсерт і запэўніваю, што вы не пашкадуеце. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Просеянае бульбу змяшайце з сольлю і цынамонам. Яйка крыху збіце з цукрам і дадайце ў бульбу. Потым дадайце размякчанае сметанковае масла і замесіце цеста. Абгарніце цеста харчовай пленкай і пакіньце ў халадзільніку на 1 гадзіну.

2. 2

   Крок 2

   Тым часам прыгатуйце начынку. Добра прамыйце яблыкі і пачысьціце ад скуркі. Парэжце яблыкі пластоўкамі.

3. 3

   Крок 3

   Астуджэнуць цеста скачаць у круглую лепешку таўшчынёй 4-5 мм. Потым паклаць яблыкі на сярэдзіну, пакінуўшы вольнымі краі на 2-3 см. Пасыпці яблыкі цынамонам і цукар. Загнуць астатнія краі ўнутр.

4. 4

   Крок 4

   Разагрейце духоўку да 200 градусаў. Пастаўце пірог у духоўку і выпякайце 30-40 хвілін, пакуль пірог не зарумяняцца.

5. 5

   Крок 5

   Выпечка гатовая. Падавайце да чая.