Выпечка
Адкрыты пірог з брусніцай і яблыкамі
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Распавяду вам, Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэцэпт просты да бязьлікавага - размарозім і раскацаем цеста ў пласт таўшчынёй каля 3-5 мм. Не трэба рабіць занадта тонка - пірог павінен вытрымаць вагу яблыкаў.
- 2
Крок 2
2. Яблыкі і брусніцу памываем, яблыкі нарэжам кавалачкамі. У сотэйніку змяшаем з цукром, крахмалам, цынамонам і дадамо масла. Пастаўляем на маленькае агень і мешаем, пакуль усё не змяшаецца. Мешайце акуратна, каб ягады не пашкодзіцца. Выкладваем начынку на цеста і крыху заварачваем краі, каб атрымаліся борткі.
- 3
Крок 3
3. Не перастарайцеся — гэта ж пірог у стылі рустык, дзе няроўныя краю толькі на карысць. Запякайце прыкладна 40-50 хвілін пры 190 градусах. Гатова!