Цьвібныя дробленыя
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Такія рублёныя адбіўні не патрабуюць гарніру (хоча б свежыя агароджыны могуць, вядома, скласці кампанію). Акрамя таго, іх можна смела браць з сабой ці прыгатаваць на вячэру ўвіху. Адбіўні рублёныя са смятанай, гарчыцай і зелянінай ствараюць прыгожы кулінарны тандэм смаку. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прадукты для прыгатавання гэтага стравы — самыя простыя. Нарэжам дробнымі кубікамі курынае філе і складаем яго ў глыбокую ёмістасць. Дадаем соль і спецыі.
- 2
Крок 2
2. Збіваем 2 яйкі, дадаем сметану і гарчыцу.
- 3
Крок 3
3. Дадаем дробна нарэзаную зеляніну і мукі.
- 4
Крок 4
4. Змяшаем усе інгрыдыенты. Маса павінна атрымацца аднолькавай. Калі будзе вельмі вадзяністай — дадайце яшчэ трохі мукі. Адпраўляем жарыцца на разагрэтую патэльню з раслінным алеем.
- 5
Крок 5
5. Такія дроблёныя кавалачкі прыгатоўваюцца вельмі хутка, таму яны могуць стаць адрознай альтэрнатывай вячэры на скорую руку.