Катлеты пад шубой у духоўцы
Апісанне
Сцягіна гатуецца без лішніх складанасцей. Выдатны варыянт абеду або святочнага вячэра. Няжныя свіныя адбіўні пад шубой гатуюцца менавіта такім спосабам, але магчымых варыянтаў можа быць некалькі. Напрыклад, можна дадаць кружочкі памідораў і нават ананасы. Выкарыстоўвайце соус (можна замарынаваць свініну ў лімонным соку) і абавязкова сумесь перцаў. Гатовую сцягіну можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Цяплоўкі пад шубой у духоўцы ў дамашніх умовах — варыянт хуткага, але вельмі сытнага вячэра. Такім чынам, гатуем асноўныя прадукты.
- 2
Крок 2
2. прыступаем да свініны: нарэзаць яе на шматкі таўшчынёй не больш за 1 сантыметр. Адбіць кожны шматак, "накрыўшы" мяса плёнкай.
- 3
Крок 3
3. Цяпер пасолім і паперчым мяса, пасля чаго выкладаем нарэзаныя грыбы, зноў праслаім майонезам, а наступным пластом будзе лук (кольцамі).
- 4
Крок 4
4. Бульба і сыр будуць апошнімі пластамі. Не забывайце праслаіваць кожны пласт майонэзам.
- 5
Крок 5
5. Пасылаем адбіўны ў духоўку. Іх можна рабіць па парцыях, а можна выкласці ў адзіную форма і зрабіць у выглядзе затаплення.
- 6
Крок 6
6. Запякаем пры тэмпературы 170 градусаў прыкладна 35-40 хвілін. Аб гатоўнасці стравы скажа румяная карочка.