Драўлёныя з тлушчакі ў сухарах
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Мясо атрымаецца няжным і сачным! Такія цмоканыя можна падаваць з бульбай ці зялёным салатам. А таксама дапоўніце любімым соусам, напрыклад, памідорным ці пікантным. Рассказваю. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце мяса: прамыйце яго і адбейце. Пакладзіце адбіўні ў пакет, дадайце кефір, выцісніце паветра і зачыніце пакет, добра перамяшайце змесціва пакета — кефір павінен пакрыць усё мяса. Пастаўце мяса марынавацца ў халадзільнік на працягу мінімум 2 гадзін.
- 2
Крок 2
2. У місцы змяшайце сухары, петрушку, часнычны парашок, кроп, перцавыя хлоп'і і соль па смаку.
- 3
Крок 3
3. Дастаньце сцяг з пакета, стрясіце з яго залішкі кефіру і пакладзіце з абодвух бакоў у сумесь прыправ і сухароў.
- 4
Крок 4
4. Пакладзіце адбіўныя на прагару з рэшаткай і пастаўце яе ў разагрэтую да 190 градусаў духоўку. Запякайце адбіўныя 45 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Вось такія румяныя адбіўні павінны атрымацца!
- 6
Крок 6
6.