Драўлёныя з трушчы курэйнай печані ў аўсяных абалонках
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Прапаную вам прыгатаваць котлеты з курочай печані ў аўсяных абалонках па дыеты Дюкана. Гатуюцца яны з аўсяных абалонак, смажацца без масла і зусім не саляцца. Цалкам прыдатнае смачнае страва, асновай якога можа быць любая печань (курочая найлепш: яна мяккая і хутчэй гатуецца). Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Я люблю выкарыстоўваць для гэтага стравы цыпліную печанку, бо яна нежная і хутка прыгатоўліваецца. Калі вы любіце ялавічыну — калі ласка.
- 2
Крок 2
2. Заварочваем печанку ў пакет ці абгортаўваем харчовай плёнкай і адбіваем. Абгартанне трэба, каб не разляталіся брызгі.
- 3
Крок 3
3. Потым здымаеце плёнку ці пакет і пачынаем абураць печанку ў яйку і адрубі. Я выкарыстоўваю адрубі замест сухароў. Атрымліваецца не толькі смачна, але і сытна.
- 4
Крок 4
4. Абваляйце абцягнутую печань у абалонках. Не саліце, калі вы дотрымліваецеся дыеты.
- 5
Крок 5
5. Асобна збіваем бялок і дадаем прыправы паводле смаку. Я люблю сушаную вясновую зеляніну.
- 6
Крок 6
6. Пасля аўсаў абваляем у яйку і пакладзём на патэльню. Не дадавайце алей, смажце на патэльні з антыпрыварным пакрыццём. Абсмажвайце з абодвух бакоў.
- 7
Крок 7
7. Падавайце тушонка гарачымі адразу пасля прыгатавання (яны атрымліваюцца з хрумкай карочкай). Тым не менш, халоднымі яны тэлькі вельмі смачныя.