Катлеты з курінага філе ў тэстачным пакрыцці
Апісанне
Курынае мяса лічыцца дыетычным, асабліва грудка! Катлеты з курэчага філе ў тэсту, рэцэпт якіх ніжэй, карысныя як для дзяцей, так і для пажылых, а таксама людзей з рознымі захворваннямі. Мінімум мукі не робіць гэта страву муковым, але прыемны адценак захоўваецца. Так што нават тыя, хто сядзіць на дыете, могуць паспрабаваць крыху катлет з курэчага філе ў тэсце — гэта не шкодзіць! Асабіста я раблю тэсто вельмі вострым — дадаю самыя вострыя прыправы, якія толькі знаходжу, а грудку амаль не салю. Эфект атрымліваецца моцны. Толькі ў гэтым выпадку не забудзьцеся памякшыць уражанне півом ці сухім вінам :) Паспрабуйце, поспехаў
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курынскае філе нарэзаць тонкімі пласцінамі.
- 2
Крок 2
Асцярожна адбіць філе.
- 3
Крок 3
Прыгатаваць цеста з яек, малака, мукі.
- 4
Крок 4
Адбіўныя патапіць у кляры з абодвух бакоў.
- 5
Крок 5
Абсмажыць на патэльні да залатыстага колеру.
- 6
Крок 6
Можна падаваць.