Драўлёныя з курынага філе па дыете Д’юкана
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Котлеты з курэчай цыбуры паводле дыеты Дюкана гатуюцца за 20 хвілін, калі ў вас ахалоджанае мяса. У выніку котлеты атрымліваюцца няжнымі і сачнымі, бо перад тым, як пакласці іх на патэльню, іх абураюць у кефіры з яйком. Яшчэ адзін просты і цікавы рэцэпт у вашу калекцыю. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курынінае філе падзяліце на некалькі частак, кожную з якіх трэба будзе адбіць. Каб брызгі не ляцелі вакол, завярніце філе ў пакет і адбівайце праз яго.
- 2
Крок 2
2. Потым здыміце пакет і пры неабходнасці «падбіце» ў патрэбных месцах.
- 3
Крок 3
3. У асобнай посудзе змяшайце кефір з белкам. Пры жаданні можна дадаць крыху меленага чорнага перцу.
- 4
Крок 4
4. Збіце да аднолькавай кансістэнцыі (можна з дапамогай звычайнай венчкі ці вілкі).
- 5
Крок 5
5. Потым пачыніце ў атрыманай масе файле і пакладзіце на скавародку.
- 6
Крок 6
6. Паколькі мы прыгатоўваем страву для дыеты Дюкана, трэба смаляць без дадання алею. Выкладзіце цыбуліны на патэльню, паменьшыце агонь, накрыйце крышкай. Хай яны так паволі прыгатоўваюцца некаторы час, а потым перавярніце на іншы бок і больш не накрывайце крышкай.
- 7
Крок 7
7. Кушаць іх можна ў гарачым або халодным выглядзе. Яны аднолькава добрыя.