Драўлёныя кавалачкі індзючыны ў мікрахвалевай печы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Гэты просты рэцэпт тушанкі з індзячыны ў мікрахвалевай печы — для вас! Атрымліваецца выдатны варыянт сытнага і смачнага вячэру штодня, трэба толькі дапоўніць котлеткі любімым гарнірам — і ўсё, лічыце, што пакармілі ўсіх! Але ўлічвайце: магутнасць розных мадэляў мікрахвалевак розная, таму калі ў мяне на прыгатаванне ідзе 7 хвілін, не факт, што і вашы тушанкі прыгатуюцца таксама, лепш правярайце іх, перыядычна выключаючы мікрахвалевую печ. Калі пры націску перастане вылучацца ружовы сок — страва гатова. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Нарэжам партыянальнымі кавалкамі індзючыну, адбіваем з двух бакоў кожны кавалак. Натыраем соллю і спецыямі.
- 2
Крок 2
2. Муку прасеем у плоскую тарэлку, а яйкі збіваем да аднолькавай кансыстэнцыі з малаком і шчапоткай солі. Кожны кавалак мяса перад жарэннем апускаем спачатку ў яечную сумесь, а потым — у муку.
- 3
Крок 3
3. Пакладзем падрыхтаваныя цацялкі ў мікрахвалёўку ў спецыяльнай шклянай форма для выпечкі, змазанай маслам. На поўнай магутнасці ўсталяваем таймер на 5 хвілін. Тым часам патрэм сыр і змяшаем яго з дробленаю зелянінёй.
- 4
Крок 4
4. Калі пачуваецца характэрны аромат, дастаньце цацюлькі з мікрахвалевай печы і перавярніце іх на другі бок. Пасыпце сырнай сумесшчу і пастаўце яшчэ на 2-3 хвіліны ў мікрахвалевую печ. Гатова!