Гарачыя стравы
Крэольская адбіўная
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Хачу распавесці,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мясо рэжам, натыраем сольлю і крыху адбіваем.
- 2
Крок 2
2. Дробім зеляніну і часнык.
- 3
Крок 3
3. Змешваем з мясам. Дадамо раслінную алейку, спецыі, соль і перац па смаку. Адстаўляем у бок на 15 хвілін.
- 4
Крок 4
4. У сковородзе падгрэем раслінную алей і паджарым на ёй цыбулю, нарэзаную кружочкамі.
- 5
Крок 5
5. Калі лук ужо стане прапушчальным залатыста-жоўтым, дадам марынаванае мяса.
- 6
Крок 6
6. Над мясам выкладваем памідоркі черы і нарэзаны перац. Заліваем бульёнам, даводзім да кіпення, а потым туляем на малым агні гадзіну-паўтары да гатоўнасці мяса. Пошчы!