Гарачыя стравы
Касцёвая каўбаса
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Двойная паніроўка робіць мяса вельмі няжным і сачным унутры, таму абавязкова рэкамендую выкарыстоўваць і мукі, і сухары. Да таго ж, даданне зеляніны і сыру робіць паніроўку яшчэ смачней. Пры наяўнасці свежага мяса ў халадзільніку гэта ідэя — чудоўны варыянт для кожнай гаспадыні
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мяса вымыйце, нарэжце партыянальнымі шматкамі і крыху адбейце. Пасаліце і папярчыце па смаку.
- 2
Крок 2
2. У глыбокай мисцы збіце яйкі, у асобную насыпце мукі. У трэцяй місцы змешайце сухары, цёрты сыр, зеляніну. Абваляйце адбіўні ў муцы, макніце ў яйка, выкладзіце ў сухары.
- 3
Крок 3
3. Абваляйце з усіх бакоў у сухарах.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце на скавародку з падгрэтай алеям і смажце на сярэднім агні да румяной карочкі з абодвух бакоў.
- 5
Крок 5
5. Ось такая апетытная цялушка з косцючкам у дамашніх умовах.