Цьвібіна
Апісанне
Смачна гатуецца без лішніх складанасцей. Свініну можна смела замяніць курыным філе. Бульбяны тэст пакульвае мяса сочным, мяккім і ніжным. Порцыі выходзяць вялікімі і сытнымі. Свайго мужчыну вы напэўна накарміце! :) Гатовы страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мяса нарэжце вялікімі шматкамі памерам з цівун.
- 2
Крок 2
2. Накрыйце яго харчовай плёнкай і адбейце з абодвух бакоў.
- 3
Крок 3
3. У ёмістасці змяшайце выціснены часнок і корань імбіру, соль, перац і лыжку аляйвавага аляю. Натрыце гэтым сумесш сякоты.
- 4
Крок 4
4. Бульбу трэба ачысціць і натраць на дробнай цёрцы. Пасаліце і злішнюю ваду адцедзьце. Дадайце яйка, перамяшайце.
- 5
Крок 5
5. Збіце венчыкам 2 яйкі. Апусціце адбіўную ў гэты тэст, потым выкладзіце на падушку з цёртага бульбяну і накрыйце зверху тым самым.
- 6
Крок 6
6. Падсмажвайце на разагрэтай скавародзе з абодвух бакоў на павольным агні да залатога колеру. Потым выкладзіце цёрты сыр і дапасмажвайце пад закрытай крышкай да яго расплаўлення.
- 7
Крок 7
7. У вас павінны атрымацца такія смачныя «мядзведжыя лапы»!