Загатоўкі
Востры перец на зіму
1140 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна для запасаў на зіму. Ніжэй я раскажу падрабязней. Захоўвайце ў прахладным цёмным месцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Востры перец нарэжце кружочкамі, рэпчаты цыбулю паўколамі, а зубчыкі часноку пласцінамі.
- 3
Крок 3
Укладзіце падрыхтаваныя інгрэдыенты ў чыстую стэрылізаваную баначку.
- 4
Крок 4
Для марынаду з краю дахавіце ваду з цукрам і солью. Калі яны растварацца, дадайце лаўровы ліст і перац горшком. Праварыце 2–4 хвіліны, у канцы дадайце воцат. Зноў дахавіце да кіпення.
- 5
Крок 5
Залійце ў слоўку гарачы марінат. Зачыніце вечкам і дайце поўнасцю астынуць. Потым умясціце ў прохладае месца.
- 6
Крок 6
Востры перец на зіму гатовы! Поспехаў у загатоўках!