topfood.cloud
Усе рэцепты
Востры лагман
Гарачыя стравы

Востры лагман

50 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Востры лагман можна падаваць з гароднінай, мясам, цьвярозам. Я нават яла яго з сырам! Ну, як вядома, усе кухні свету так ці інакш пераклікаюцца паміж сабой. Востры лагман для мяне асацыюецца з італьянскай пастай ці расейскай лапшай. Востры лагман можна прыгатаваць наперад, добрым чынам пасушыць і захоўваць да патрэбнага моманту! Поспехаў і падавайце гарачым.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    У муксу дадаць спецыі, размяшаць.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Замесіце тугое цеста з мукі, вады, масла. Падзяліце напалову і пакіньце на 15 хвілін.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Тонка раскаціць цеста.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Нарэжце цеста на палоскі памерам 10 см.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Потым пасыпце стрыжкі мукой і нарэжце на тонкія палоскі 0,5 см. Дайце лазанцы крыху падсыхнуць.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    У кіпячынай вадзе зварыце лагман 4-5 хвілін.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Падсмажце цыбулю, памідоры, агародніну паводле смаку і змешайце з лагманам. Падаваць можна з ягадурай.