Вострыя свіныя цьвікі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Рэцэпт, гатовая страва можа падавацца да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Свінную вырайзку нарэжце на пласціны таўшчынёй каля 12 см. Кожную пласціну папярчыце і пасаліце з абодвух бакоў, адбейце.
- 3
Крок 3
Змяшайце соевы саус, часнык, перац, соль і спецыі. Да рэчы, спецыі можна выкарыстоўваць любыя, якія вам больш падабаюцца.
- 4
Крок 4
Мясо пакладзіце ў невялікую глыбокую тарэлку, залейце атрыманым марынадам. Пакіньце марынавацца ў халодным месцы не менш чым на 1 гадзіну, але лепш — 3-4 гадзіны.
- 5
Крок 5
Дастаньце мяса з марынады, лёгка стрясіце надлішак. Убіце яйкі. Абмахніце кожны шматок мяса спачатку ў яйка, потым у сухары і зноў у яйка. Смажце на сярэднім агні па 3-4 хвіліны з кожнага боку.
- 6
Крок 6
Вострыя адбіўні гатовыя. Падавайце з вашым любімым гарнірам. Добрым выраткам тут будзе цвёлае пюрэ, залітая ў духоўцы бульба ці любая каша.