Вострыя аліўкі з лімонам
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Стручкі перца чылі разамніце на буйныя пласценкі, часнок нарэжце пластамі, тмян падзяліце на маленькія лісточкі. Зрэзце з апельсіна і лімона па кавалачку цэдры, нарэжце іх тонкімі палоскамі, затым выцісніце па 1 ст. л. соку абодвух цытрусавых.
- 3
Крок 3
У невялікую касцёрнік Налейце алей і разагрэйце яго на сярэднім агні. Дадайце чабер, часнок, скарынку цытрусавых і дробаны перац чылі. Прагрэйце да лёгкага залатыстага колеру часноку.
- 4
Крок 4
Затым дадайце аліўкі і гатуйце ўсё разам яшчэ 2–3 хвіліны. У канцы ўлійце лімонны і апельсіновы сок, зніміце з пліты.
- 5
Крок 5
Перакладзіце аліўкі ў чыстую стэрылізаваную баначку. Падаваць іх можна як цёплымі, так і астуджанымі.
- 6
Крок 6
Вострыя аліўкі з лімонам гатовыя, смачнага вам!