Цесцяра ў духоўцы па сцягах
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты варыянт прыгатавання асётру ў духоўцы павінен быць прыгатаваны з гарнірам (не толькі з бульбай, але і з іншымі агароднінамі па смаку) ці без яго. Рыба атрымліваецца вельмі нейкай і сапраўды тане ў роце. Смачнае і сытнае блюда для ўсёй сям'і. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рыбу вымыйце, ачысьціце ад унутранасьцяў. Каб лягчэй было зьняць сьцяжку, палейце рыбку кіпенькам ці трымайце пад струёй вельмі гарачай вады. Выдаліце галаву.
- 2
Крок 2
2. Ачышчаны тулечак нарэжце сярэднімі кавалкамі.
- 3
Крок 3
3. Дадайце крыху солі, перцу і палійце сокам лімана. Пры жаданні ў рэцэпце прыгатавання асётрыны ў духоўцы можна выкарыстоўваць кавалачкі ароматычных трав або іншыя любімыя прыправы.
- 4
Крок 4
4. Пасля таго, як рыбка добра трымліва перамешана, яна павінна пастаяць 15-25 хвілін у халадзільніку і прасочыцца.
- 5
Крок 5
5. Адначасова можна падрыхтаваць форма для выпечкі і наліць на дно расліннае алей.
- 6
Крок 6
6. Ачысціце цыбуліну і нарэжце яе даволі вялікімі кальцамі.
- 7
Крок 7
7. Выкладзіце іх на дно формы. Можна крыху пасаліць зверху.
- 8
Крок 8
8. Бульбу (якую выкарыстоўваюць у гэтым простым рэцэпце для цмокі ў форме для выпечкі па кавалках) пачысціць, вымыць і нарэзаць кружочкамі. Пасаліць, дадаць крыху майонезу і шчапотку зеляніны. Выкласці бульбу на лук.
- 9
Крок 9
9. А зверху размясціце кавалачкі рыбы. Можна падзяліць інгрыдыенты папалам і зрабіць 4 пласты, чаргуючы бульбу і асётра.
- 10
Крок 10
10. Натрыце сыр на сярэдняй цёрцы і пасыпце блюда. Пастаўце ў разагрэтую духоўку.
- 11
Крок 11
11. Сцяжына ў духоўцы кавалкамі ў дамашніх умовах пячэцца прыкладна 1 гадзіну пры сярэдняй тэмпературы. Вельмі сытна, смачна і надзвычайна прыгожа.