Асётр у духоўцы

Апісанне

Гэта страва цудоўна ўпішацца ў ваш звычайны рацион, разбавіўшы яго сваёй шматграннасцю смакаў. Запечанага ў духоўцы асётра лепш падаваць з лёгкім салатам з зеляніны і агародніны. Запечаны асётр мае выдатныя смакавыя якасці. Акрамя таго, страва з гэтай рыбы атрымліваецца вельмі сытнай і пажыўнай.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Спачатку разагрэем духоўку да 180 градусаў. Рыбу ташчыльна прамываем пад вадой, рабім невялікія кішэні ўнутры філе.

2. 2

   Крок 2

   Кішэні напаўняем мясам краба. Тым часам у асобнай посудзе змяшаем белае сухое віно, лімонны сок, соль, перац, цым'ян, зеляніну.

3. 3

   Крок 3

   На пякло ставім форму для выпечкі, у якую выкладваем філе рыбы, і заливаем вінным соусам. Запякаем працягам 30 хвілін. За гэты час рыба ўспее ўбраць у сябе ўсе сокі і аромат трав.

4. 4

   Крок 4

   Пасля заканчэння часу падаем рыбу, ўпрыгожаную долькамі лімона і слаба палітуючы цытрусавым вінаградным вінам.