Асецінскі пірог з кабачком
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Ніжэй я раскажу больш падрабязна. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Змясайце ў глыбокай місцы муку, соль і цукар.
- 3
Крок 3
Уліце раслінны алей і малако пакаёвай тэмпературы.
- 4
Крок 4
Замесіце аднароднае цеста. Скатайце ў кулю, убярыце ў цёплае месца на 40 хвілін.
- 5
Крок 5
Для начынкі натрыце кабачок на крупнай цёрцы. Пасаліце, пакіньце на 15–20 хвілін. Затым старанна адцісніце ад выліўшайся вадкасці.
- 6
Крок 6
Дадайце дробна нарубленую зеляніну і тёрты сыр да кабачка.
- 7
Крок 7
З цеста сфармуйце ляпёшку. У цэнтр укладзіце начынку.
- 8
Крок 8
Падцягніце краі ляпёшкі да цэнтра. Защыпніце краі. Перавярніце ляпёшку і расцягніце, каб яна стала плоскай.
- 9
Крок 9
Зрабіце адтуліну для выхаду пара ў цэнтры. Выпякайце пірог 20–25 хвілін у духоўцы, загадзя разагрэтай да 250 градусаў. Гарачы пірог змашыце раслінным або сметанковым маслам.
- 10
Крок 10
Асецінскі пірог з кабачком гаты.