Асенні пірог з вінаградам
Апісанне
Дамашняя выпечка да чорнага. Ці часта вы выкарыстоўваеце вінаград у выпечцы? Не? А дарэмна! Бо пірогі з вінаградам атрымліваюцца вельмі смачнымі, паверце. Каб вы не сумняваліся, прапаную вам спячы пірог па гэтым простым рэцэпце. Ён няскладаны, прадукты для яго лёгка даступныя. Калі вы любіцель цукровай выпечкі — выкарыстоўвайце белы вінаград, мне больш падабаецца гэты пірог з сінім вінаградам. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чорнага.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Уключаем духоўку, хай разаграваецца да 180 градусаў. А самі займемся прыгатаваннем цеста. Збіваем яйкі з сольлю, звычайным і ванільным цукрам да растварэння крупінак. Можна міксерам, а можна звычайным венчыкам.
- 2
Крок 2
2. Дадаем малако, расліннае алей і расплачанае сметанковае масла (яно павінна быць гарачым). Змяшаем.
- 3
Крок 3
3. Дадаем мукі, змяшанай з разрыхляльнікам. Змяшаем, каб цеста было без згусткоў.
- 4
Крок 4
4. Дадамо паловіну вымытага і абсушанага вінаграду. Калі ў вас вялікія ягады, можна разразаць іх папалам.
- 5
Крок 5
5. Форму для выпечкі (дыяметр 23 см) змазваем маслам і пасыпаем мукой. Выкладваем цеста, разроўноўваем. Астатнія ягады ўціскаем у цеста зараз ці праз 15 хвілін пасля выпечкі.
- 6
Крок 6
6. Выпякаем пірог каля 1 гадзіны, спеласць правяраем цыбульніцай.
- 7
Крок 7
7. Прыкладна астылы пірог пасыпаем цукровай пудрай.
- 8
Крок 8
8.