Арыгінальны завтрак з яек
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі вы хочаце разнастайнасці ў завтраках з яек і прыгатаваць нешта незвычайнае з цалкам звычайных інгрэдыентаў, то гэта дакладна той самы варыянт. Такі "французскі амлет" можа здзівіць і ачараваць вашых дамашніх. Гатаваць вельмі проста, глядзіце паэтапны рэцэпт і ачароўвайце сваіх блізкіх. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Падзяліце бялкі і жаўткі.
- 3
Крок 3
Збіце белкі з шчапоткаю солі ў стойкія пікі.
- 4
Крок 4
У жаўткі ўліце малако.
- 5
Крок 5
Лёгка збіце жаўткі з малаком, крыху пасаліце.
- 6
Крок 6
Гатуйце амлет на невялікім агні, пакладзіце на скавародку сметанковае масла, улійце змесь жаўткоў і малака. Зверху пакладзіце кавалачкі сметанковага масла.
- 7
Крок 7
Выкладзіце на паверхня жаўтка бітыя бялкі, лёгка разроўнайце па паверхні, стараючыся захаваць пышную структуру. Накрыйце крышкай і гатуйце 5 хвілін.
- 8
Крок 8
У такім выглядзе яечніца ўжо гатовая да падачы, яна нечакана пышная і смачная.
- 9
Крок 9
Такі омлет можна дапоўніць свежымі павідламі, фасоллю, вяччынай або беконам. Атрымліваецца смачны збалансаваны сняданак, які прыгатоўваецца літаральна за хвіліны. Выдатны варыянт сняданку на выхадныя.