Арэшкі ў арэшніцы
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Існуе шмат варыянтаў начыння для гэтай выпечкі, але мы ўсе звыклі да згусцёлай малако. Хаця я дадала нешта новае — тварог. Атрымалася вельмі смачна і няжна. Цеста заўсёды робяць песачнае, але з рознымі складамі. Я ж прапаную прачытаць. Падавайце цёплым або халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце цеста. Прасейце мукі ў глыбокую миску. Дадайце да яе соль і соду.
- 2
Крок 2
Потым уліце масла. Ператрэце сумесь у крошку.
- 3
Крок 3
Асобна збіце яйкі з цукрам.
- 4
Крок 4
Потым дадайце да масы яйкі, майонез і простаквашу.
- 5
Крок 5
Замесіце цеста.
- 6
Крок 6
Выкладзіце кавалачкі цеста ў арэшніцу. Пячыце паловінкі арэшак па 4 хвіліны з кожнага боку.
- 7
Крок 7
Займіцеся начыненнем. Збіце блендэрам тварог са згусценым малаком.
- 8
Крок 8
Запечаны тэст пахалодзіце, а потым напоўніце яго начынкам. Злучыце паловінкі пячэння.
- 9
Крок 9
Вушкі гатовыя! Можна іх спрабаваць адразу, але лепш пакінуць на 1,5 гадзіны для прасочвання.