Арэшкі з вараной згушчанкай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Калі вы ўжо забылі ці яшчэ не ведаеце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё пастаўце тануць сметанковае масла.
- 2
Крок 2
2. Адначасова ў глыбокай місачцы збіце яйкі з цукрам. Для арамату дадайце ванілін (ванільны цукар ці палачку ванілі).
- 3
Крок 3
3. Уліце расплаўленае масла (папярэдне крыху ахалодзіўшы яго), хутка змяшайце. Важна, каб яйкі не згуснулі!
- 4
Крок 4
4. Просейце мукую з сольлю і разрыхляльнікам. Дадавайце невялікімі парцыямі ў місочку, замешвайце аднароднае цеста.
- 5
Крок 5
5. Цеста атрымаецца мяккім. Каб з ім было зручна працаваць, пасыпце яго трохі мукой.
- 6
Крок 6
6. Пастаўце формы на агонь, каб яна добра нагрэлася.
- 7
Крок 7
7. Аддзяляйце невялікія кавалачкі цеста, скочвайце іх у шарыкі.
- 8
Крок 8
8. Выкладзіце цеста ў форму, накрыйце і пакіньце падрумяніцца на працягу некалькіх хвілін. Потым перавярніце. Усе наступныя партыі будуць жарыцца хутчэй, таму пераварочваць трэба будзе часта.
- 9
Крок 9
9. Пасля застанецца толькі напоўніць арэшкі згушчанкай, шчыльна злепіць паловінкі і падаць гатовы дэсерт да стала.