
Соусы
Японскі гарэлкавы соус
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашні саус гатуецца проста і хутка. Гэты выдатны саус шырока выкарыстоўваецца ў японскай і грузінскай кухнях. Цяпер у вас ёсць магчымасць убачыць яго і ў сваёй кухні. Усе інгрыдыенты трэба збіць у блендэры. Саус павінен атрымацца не надта вострым, але і не вадзістым. Кантралюйце гэты працэс з дапамогай вады. Ось просты рэцэпт арэхавага японскага саусу. Гатовы саус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Спачатку трэба змалочваць арэхі.
- 2
Крок 2

Дадаем спецыі і памелены ў прэс-часночніцы часнок.
- 3
Крок 3

Дробім цыбулю і зеляніну. Дадаем у ёмістасць.
- 4
Крок 4

Дадаем вінэгры.
- 5
Крок 5

Збіваем соус у блендэры, падліваючы ваду да атрымання патрэбнай цягучасці. Гатова!