Выпечка
Грэчаскі арэхавы торт
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Масла збіваюцца з ванільным і звычайным цукром у пенну масу, пасля чаго змяшчаюцца з збітымі яйкамі. У мукі змешваюцца сухары, трапёта перамешваюцца, і ў гэту сумесь уліваецца малако. Трэба пастаянна перамешваць. Пасля гэтага дадаюцца астатнія інгрэдыенты для прыгатавання цеста. Гатовае цеста выкладваецца ў форму і пячэцца пры 180 °C працягам 40 хвілін. Для прыгатавання сіропу спатрэбіцца 250 г вады, закіпячонай з цукром і мёдам. Варыце 5 хвілін на агні, пасля чаго зняце і дадайце каньяк з лімонным сокам. Пірог паліваецца гарачым сіропам, астуджваецца і перакладваецца на талерку. Перад падачай нарэжце арэхавы пірог на квадраты. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна падыходзіць да чая.