Арэхавы пірог
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Пры падрыхтоўцы гэты пірог не складаны і займае крыху часу. Арэхі, абрыкосавы джэм і лікёр дадуць незвычайны смак і аромат гэтаму пірогу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Галоўнае ў нашым пірагу – гэта арэхі, бо не дарма ён называецца арэхавым. З іх мы і пачнём. Лёгка падсмажыце грэцкія арэхі на сухой патэльні, крыху астудзіце. Пасля гэтага іх трэба прасці ў блендары.
- 2
Крок 2
2. Цяпер нам спатрэбіцца мікрафон. З яго дапамогай мы ўзбіваем яйкі з цукрам да пышнай пены. Драбненыя арэхі дадаем у яечную масу і добра змешваем.
- 3
Крок 3
3. Расплаўце сметанковае масла і крыху астудзіце яго. Масло і малако ўліваеце ў яечна-арэхавую сумесь.
- 4
Крок 4
4. Прасейце муку. Дадайце ў цеста муку, разрыхляльнік, ванілін і арэхавы лікёр. Дарэчы, лікёр вы дадаеце па жаданні. Яго можна з рэцэпту выдаліць. Перамешвайце цеста да аднароднага стану.
- 5
Крок 5
5. Духавку разаграваем да 200 градусаў. Фарму для выпечкі змазваем маслам. Выкладаем нашу масу ў форму і раўнаваем паверхню. Пякуцца пірог 35‑45 хвілін. Гатовы пірог астудзіце і намажце абрыкосавым варэннем або джэмам. Зверху пасыпце яго здрабненымі арэхамі.