Арахіставыя аладкі з малінавым соўсам
Апісанне
Выпечка гатовыцца проста і хутка. Ну вельмі смачныя аладкі, да яшчэ пад соўсам з маліны, гатуюцца зусім без мукі на хлоп’ях 5 збожжаў. Можна браць 3 збожжа або проста аўсяныя хлоп’і. Маліна для соусу можна выкарыстоўваць свежую або замарожаную, таму такі дэсер можна гатаваць круглы год. Аладкі смачныя ў астылым або цёплым выглядзе. Падрыхтуйце, не пашкадуеце Можно падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У сухой патэльні падсмажце арахіс.
- 2
Крок 2
Змеліце ў кавамолцы або ступцы да стану мукі.
- 3
Крок 3
Теплым малаком заліце хлоп'і 5 злакаў на 5‑10 хвілін.
- 4
Крок 4
У кефіры згасіце соду, узбіце яйка, дадайце ванільны цукар, соль, цукар. Узбіце венікам.
- 5
Крок 5
Кефірную сумесь змяшайце з перабітымі арэхамі і сумессю малака і хлоп'яў. Усё старанна змяшайце і дайце настаяцца 20 хвілін.
- 6
Крок 6
Прыгатуем малінавы соус. Маліну змяшайце з цукрам і працірайце праз сіта.
- 7
Крок 7
Маліновы сіроп змяшайце з малаком і пастаўце на агонь, крухмал змяшайце з вадой і ўліце тонкай струйкай у маліновую сумесь, дадайце цукар і, памешваючы, давядзіце соус да патрэбнай вам густаты.
- 8
Крок 8
Смажым бліны на добра разагрэтай патэльні з раслінным або сметанковым маслам з двух бакоў да гатоўнасці.
- 9
Крок 9
Гатовыя аладкі паліце малінавым соўсам.