Дэсерты
Цэцерашная арэхавая паста
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Кеш'ю пакладзіце ў блендар. Пры жаданні арэхі можна крыху падсушыць на патэльні да лёгкага залацістага колеру.
- 3
Крок 3
Пачніце дробіць кеш'ю ў блендэры на невялікай хуткасці. У пачатку арэхі ператварацца ў вільготную крошку.
- 4
Крок 4
Працягвайце дробіць, паступова павялічваючы хуткасць. Перыядычна рабіце перапынкі, збірайце лапаткай кавалачкі арэхаў, каб маса была аднастайная. Кеш'ю цяжка вылучае алей, таму трэба дробіць доўжэй. У мяне магутны блендэр, і сам працэс заняў каля 12 хвілін, пакуль паста не стала вадзістай і гладкай.
- 5
Крок 5
Пакладзіце арэхавую пасту ў чыстую прастэрэлізаваную банку. Паста з кеш'ю гатовая!