Аранчэлла
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Ужо па назве зразумела, што асновай напою будуць апельсіны, а паколькі напой алкагольны, то ў якасці асновы будзе водка. Гэты напой можна выкарыстоўваць для прыгатавання іншых алкагольных коктэйляў ці піць неразвядзеным. Яскравы, смачны напой з араматам і прысмакам цытрусавых. Можна падаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Апельсіны тлільна мюю ў гарачай вадзе, пасля гэтага націнам здымаю з усёй цытру. Галоўнае, каб не трапіліся белыя жылкі.
- 2
Крок 2
2. Ачышчаныя апельсіны хаваю ў халадзільнік, а вадку пераліваю ў банку, дадаю туды цытрусавую цацю і настаю напой 7 дзён.
- 3
Крок 3
3. Через тыдзень дастаю апельсіны, разразаю на 2 часткі, выціскаю з іх сок у кастрылю, дадаю цукор і ставлю на агонь, крыху падгрэваю да поўнага растварэння цукру.
- 4
Крок 4
4. Вадку з цэдрай працягваю, апошнюю выбраць, змяшою настойку з апельсінавым сокам.
- 5
Крок 5
5. Разліваю напой па пляшках, адпраўляю напой на захоўванне ў халадзільнік яшчэ на тыдзень, пасля чаго ён поўнасцю гатовы.