Апята ў зьмалаку
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Апяты ў зьвязках — уявіце сабе гэты запах і смак! :) Хоча навошта ўяўляць, калі можна хутка і лёгка іх прыгатаваць (вядома, калі ёсць апяты). Просты рэцэпт апят у зьвязках — вам на памоч: 1. Размарожваем нашы апяты ці проста падсмажваем іх на моцным агні ў глыбокай патэльні, пакуль не выпаравацца лішняя вадкасць. 2. Памяншаем агонь, туляем іх амаль да гатоўнасці з сольлю, перцам і прыправамі па смаку. 3. Пакуль грыбочкі туляцца, на іншай патэльні падсмажваем у масле лук, дадаем да яго памідор і тулем каля 10 хвілін на малым агні. 4. Калі кухня ўжо напоўнілася ароматамі, змяшаем зьмест двух патэльняў. 5. Перамешваем сумесь, дадаем зьвязкі, дроблёны часнок і тулем яшчэ 10 хвілін на павольным агні. 6. Правяраем на соль, перац і прыправы. Афармляем зяленьню, падаём. Гатова! :) Цяпер вы ведаеце. Падаўці гарачым.