Апяты з бульбай у духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Апяты з бульбай можна прыгатаваць традыцыйным спосабам — проста падсмажыць на патэльні, але яшчэ смачней атрымаюцца, калі запечы іх у духоўцы. Рэцэпт вельмі просты, а вынік выдатны — і на выгляд, і на смак. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты па спісе да рэцэпту.
- 2
Крок 2
Выкладзіце невялікія кавалачкі сметанковага масла на дно формы для выпечкі.
- 3
Крок 3
Парэжце бульбу тонкімі пластынкамі.
- 4
Крок 4
Выкладзіце бульбу ў форма для запякання, пасаліце, папярчыце, дадайце растапленае сметанковае масла.
- 5
Крок 5
Дробна нарэжце цыбулю.
- 6
Крок 6
Добра прамыйце апяты і папярэдне зварыце іх не менш за 10 хвілін, прамыйце. Калі апяты невялікія, пакіньце шапкі грыбоў цэлымі, ножкі нарэжце.
- 7
Крок 7
На сумесі расліннага і сметанковага масла лёгка пасмажце цыбулю.
- 8
Крок 8
Дадайце да луку апярэнкі і пасмажце яшчэ 5-10 хвілін, пасаліце і папярчыце.
- 9
Крок 9
Смажаныя апяты з лукам выкладзіце на гарбату зверху.
- 10
Крок 10
Сыр натрыце на цёрцы, змяшайце з 2-3 ст. л. смятаны, дадайце сухі ці сьвежы часнык паводле смаку, выкладзіце зьверху на бульбу з апёнкамі. Запякайце пры тэмпэратуры 180 градусаў 50-60 хвілінаў да гатоўнасьці.
- 11
Крок 11
Падавайце апяты з бульбай гарачымі, яны могуць быць як асобнай стравай, так і ў якасці гарніру. Падаецца са свежай зелянінёй і смятаной. Гэта вельмі простая і смачная страва разнастайнасці ваш стол.