Апраснакі
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Каб паспрабаваць смачнага і добрага хлеба, зусім не абавязкова хадзіць кожны дзень у пякарню ці булочную. Яго можна спячы ў дамашніх умовах. Тым больш, што даведацца, Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Муку двойчы прапрасіце праз дробнае сіта, каб у ёй не было згусткаў, а хлеб атрымаўся мяккім і паветраным. Насыпце муку ў міску з высокімі бортамі.
- 2
Крок 2
Улійце ў муку расліннае алей, разбіце яйкі, дадайце ваду ці малако. Пасаліце інгрэдыенты і турботна змяшайце. Гэта можна зрабіць з дапамогай кухоннага камбайна ці міксера са спецыяльнай насадкай.
- 3
Крок 3
Теста павінна атрымацца даволі мяккай і ліпкай. Змашчыце прастакутную форму бяззапахавым раслінным алеем, выкладзіце ў форму теста і разроўнайце яго.
- 4
Крок 4
Разагрэйце духоўку да двухсот двадцаці градусаў, бо хлеб павінен спячыся досыць хутка. Пасля гэтага паставце ў яе форма з цестам. Праз дваццаць хвілін хлеб будзе гатовы. Сачыце, каб ён не падгарэў, а трохі зарумяніўся.