Рулет з яечніцы з плавленым сырам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова часу. Закуска для будняў і нават для святочнага стала — рулет омлетны з плавленым сырам у дамашніх умовах. Начынка можа быць рознай: крабавыя палачкі, агародніны ці плавлены сыр з зелянінёй (як у нашым выпадку). Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Такі рулет яечны з плавленым сырам у дамашніх умовах стане адрозным варыянтам для сняданку, абеду і нават для святочнага стала.
- 2
Крок 2
2. Збіваем яйкі ў шчыльную пяну, дадаем соль і прыправы паводле смаку, а таксама смятану.
- 3
Крок 3
3. Форму выстелім паперай для выпечкі, затым выліваем атрыманую змес у форму і ставім яе ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку. Запякаем прыкладна 25 хвілін, затым дастаем і даем крыху астыць.
- 4
Крок 4
4. Пакуль запякаецца амлет, робім начынку: натыраем на цёрцы таўлены сыр, дадаем дробна нарэзаную зеляніну, выціскаем часнык і ў канцы ўвадзім майёнез. Усё змяшаем да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
5. Пракрываем усю паверхню начынкай і роўна размеркаваннем яе.
- 6
Крок 6
6. Заварочваем у рулет і нарэзаць партыянальна.
- 7
Крок 7
7. Падаюць падаваць халодным. Калі вы гатуеце на святочны стол, то можаце выкласці рулет на падушку з гародніны і салату.