Амлетныя булічкі
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. З указанага колькасці інгрэдыентаў атрымліваецца 6–7 порцыйных амлетаў. Выпякаць іх пажадана ў сіліконавых фармовках або формах з антыпрыгарным пакрыццём, загадзя змашчаных алеем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пералічаныя вышэй інгрэдыенты. Зялёную цыбулю дробна нарэжце. Па жаданні яе можна замяніць любой зелянінай, а смятану — малаком у колькасці 70–100 мл.
- 2
Крок 2
Яйкі збіце вілкай з салою і спецыямі, дадайце смятану.
- 3
Крок 3
У атрыманую аднародную амлетную масу дадайце дробна нарэзаны зялёны лук, перамешайце.
- 4
Крок 4
Раскладзіце амлетную масу па маленькім формках, прызначаных для выпікання кексаў і мафінаў.
- 5
Крок 5
Выпекайце амлетныя булочкі ў разагретай духоўцы пры тэмпературе 180–190 градусаў на працягу 30–35 хвілін. У працэсе выпікання яны павінны добра падняцца і зацемніцца.