Амлет у стылі піцы
Апісанне
Падыйдзе і на свята, і на кожны дзень. Таматны соус у рэцэпце можна замяніць любімым кетчупам, а арэгано — прованскімі травамі. Бекон можна выкарыстоўваць не толькі варана-копчаны, як у мяне, але і сыры. Экспериментуйце. Можна падаваць цёплай або ахлажанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты. Форма для выпечкі ў мяне 25 см.
- 2
Крок 2
Злучыце веннікірам яйкі са смятанкай, соллю і тлушчаным перцам. Добра змашчаце.
- 3
Крок 3
Дадайце 50 г тёртага сыра, перамешайце.
- 4
Крок 4
Намажце агнеўстойкую форму раслінным алеем. Пераліце амлет і адпраўце яго ў духоўку на 10 хвілін, тэмпература — 180 градусаў.
- 5
Крок 5
Пакуль омлет у духоўцы, трэба падрыхтаваць начынку. Нарэжце цыбулю паўкольцамі, бекон — саломкай або кубікамі. Абярыце разам на столавай ложцы масла, пакуль цыбуля не будзе гатовая.
- 6
Крок 6
Гатовы амлет крыху астыдзіце і намажце таматным соусам.
- 7
Крок 7
Пасыпце тэртым сыром.
- 8
Крок 8
Размерце кансерваваны гарошак або кукурузу.
- 9
Крок 9
Зверху пакладзеце цыбулю, бекон, дадайце арган. Адправіце піцу ў духоўку на 10-15 хвілін, тэмпература — 180 градусаў.
- 10
Крок 10
Амлет у стылі піцы гатовы! Пакуль амлет гарачы, сыр цягнецца і проста плаўне ў зіве.