Яичніца ў пакеце
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Перавага такога амлета ў тым, што ён не пажарваецца і прыгатоўваецца без дадання масла. У выніку атрымліваецца вельмі пышны і няжны амлет. Па смаку ў амлет можна дадаць любыя інгрэдыенты. Напрыклад, сыр (як у дадзеным рэцэпце) ці гародніну. Зеляніна таксама будзе добрым дадаткам. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання такога амлету нам спатрэбяцца пакеты для запякання. Такім чынам, спачатку збіваем яйкі з сольлю, пакуль маса не павялічыцца ў 3 разы.
- 2
Крок 2
2. Заліваем малако і працягваем біць. Лепш гэта рабіць міксарам.
- 3
Крок 3
3. Сыр натыраем на сярэдняй цёрцы. Лепш браць салёны сып, напрыклад «Галандскі» ці «Расейскі».
- 4
Крок 4
4. Выліваем яечню ў пакет для запякання (зараней завяжыце яго з аднаго боку, а пасля — з другога), дадаем сыр і завязваем пакет.
- 5
Крок 5
5. Закіпяціце ваду і апусціце ў яе пакет. Варыце омлет на сярэднім агні 25-30 хвілін у кіпячэй вадзе.
- 6
Крок 6
6. Ось і ўсё, наш омлет у пакеце гатовы! Паводле смаку можна дадаць зеляніну, шпінат, калбасу ці брокалі. За 30 хвілін разам з омлетам усе гэтыя дадаткі добра прыгатуюцца.