Яйкавы творог у мікрахвалевай печы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Маю дачку, якая не есці ні вараныя, ні смажаныя яйкі, але з задавальненнем есці амлет. Мабыць, і ў вашай сям'і ёсць такі прыверадлівы. На патэльні, асабліва калі спяшыцца, не заўсёды атрымліваецца прыгатаваць пышны амлет — ён часта падгарэвае або атрымліваецца сыроватым унутры... Я раскажу вам. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разбіваем яйкі ў глыбокую міску. Салім.
- 2
Крок 2
Збіваем яйкі з сольлю.
- 3
Крок 3
Дадаем малако і яшчэ хвілінку добра збіваем.
- 4
Крок 4
Смажце добрым сьвінным маслам посуд, у якім будзем пячы омлец у мікрахвалевай печы. Выліваем збітую сумесь у пасуду, накрываем крышкай і ставім у мікрахвалевую печ. Уключаем на 2-3 хвіліны на сярэдняй магутнасьці. Перамешваем паўпрыгатаваны омлец і ўключаем яшчэ на 2-3 хвіліны. Час прыгатаваньня залежыць ад мікрахвалёўкі, таму першы омлец патрабуе вашай увагі:)