Омлет у лавашы
Апісанне
Такі амлет у лавашы ў дамашніх умовах стаў сапраўдным хітам і любімай стравай на многіх кухнях. Рабіцца ён лёгка, і ў якасці начынкі можна выкарыстоўваць розныя прадукты. Я дадала калбасу і сыр, а пры падачы ўпрыгожыла зелянінёй і свежымі павідламі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Омлет у лавашы гатуецца вельмі проста: спачатку трэба збіць яйкі. Пасаліце, папярчыце іх, а таксама можна дадаць прыправы па смаку.
- 2
Крок 2
2. Натрэце сыр. Я звычайна бяруць твёрдыя сарты і дробяць на сярэдняй цёрцы.
- 3
Крок 3
3. Змяшаем яйкі з сырам і выліваем масу ў лаваш. Лаваш трэба браць сярэдняга памеру.
- 4
Крок 4
4. Заварочваем лаваш канвертам і адпраўляем на скавародку.
- 5
Крок 5
5. Абсмажваем з абодвух бакоў на раслінным алеі.
- 6
Крок 6
6. Я дадала нацёртую кубікамі калбасу, можна дадаць мяса ці ветчыну.
- 7
Крок 7
7. Падаючы, ўпрыгожваем яечню зелянінёй і свежымі гароднінамі.
- 8
Крок 8
8. Вось ён выглядае ў разрэзе. Смак амлету паводле гэтага класічнага рэцэпту ацаняць нават самыя капрызныя гурманы.